arrow_drop_up arrow_drop_down
in Ibiza

5 must visit restaurantjes op Ibiza

Dat er genoeg leuke restaurantjes zijn in Ibiza-Stad kan menig mens wel beamen maar wat zijn nou echt dé plekjes die je niet mag overslaan? Ik zocht dat voor je uit en om heel eerlijk te zijn: ik vond dat geen straf om te doen!

S' Escalinata

Sescali… wat? Deze hotspot betekent in het Spaans ‘het trappenhuis' en dat is zo gek nog niet gezien de trap voor het restaurant vol ligt met fel gekleurde zitzakken. Hier kan je lekker op neer ploffen en genieten van de typische Ibiza sfeer die er heerst.

Al hangend kan je genieten van een spectaculaire cocktail met een kleine tapas of ‘bocadillos' erbij. Als je gelukt hebt kan je helemaal bovenaan zitten want dan heb je het aller beste uitzicht over heel de stad. Maar eerlijk is eerlijk, elk plekje hier is een feest!

Locals Only

‘'We kunnen afkomstig zijn uit verschillende landen en culturen maar als mensen zijn we één''
zei Titi Piazza, eigenaar van deze mooie zaak.

Iedereen is local in z'n eigen land, dus iedereen is welkom. Gelegen op het mooiste plein van Ibiza vind je deze bewuste eetgelegenheid.

En waarom ik bewust zeg?

Duurzaamheid en zero-waste vormen de kern van de Locals Only filosofie. Ze werken met een ‘'biologisch van-boer-tot-bord concept'' waarbij de producten rechtstreeks van de locale boer worden opgehaald en direct worden verwerkt. Het gaat zelfs zo ver dat de wijnkaart met de hand wordt geplukt door Tito zelf. Zijn motto luidt: ‘'We moeten globaal denken maar lokaal eten, waar we ook ter wereld zijn''.

Locals Only: restaurant op Ibiza

Bar Más

Achter deze parel van een zaak schuilt een heerlijk, avontuurlijk verhaal die ik maar al te graag met jullie deel. Twee gezellige gasten uit Amsterdam besloten een jaar geleden de auto te pakken en een bar te openen op Ibiza. Eigenaar Robin van de Weerd nam het voortouw en samen met een vriend Ludo Klein veroverde ze veel harten op het eiland. Niet alleen door de aangename tapas kaart die scherp geprijsd is maar ook door het plezier en de passie die van beide heren afspat.

Als je nou toch al van plan was om langs te wippen, reserveer dan voor dinsdag- of donderdagavond want dan is er live muziek! Voor de gin-tonic liefhebbers onder ons raad ik de vrijdagavond aan. Dan kan je deze verfrissende spraakwater nuttigen voor maar €3,50!

La Brasa

Wedden dat jij hier niet voorbij kan lopen zonder te stil te staan en je ogen uit te kijken. Het begint eigenlijk al bij de mooie donkere poort waar de klimop geleidelijk tegen aan groeit wat stiekem al wat prijs geeft voor de rest van de zaak. Want midden in Ibiza stad schuilt deze romantische plek. Je eet namelijk in een binnentuin die vol hangt met de typische Ibiziaanse Bougainville bloemen en ontelbaar veel kaarsjes en lichtjes.

Wel moet ik zeggen dat er wisselende verhalen zijn wat betreft de prijs/kwaliteit van wat er geserveerd wordt. Maar smaken verschillen dus reserveer lekker een tafeltje en oordeel zelf. Want dineren op zo een idyllische plek neemt niemand je meer af!

La Bodega

Aan de voet van de stadspoorten naar Dalt Vila grenst deze bekende trekpleister. Het is een favoriete plek, ook voor veel local's, waar wordt genoten van de klassieke Spaanse tapas. Een kannetje sangria op tafel en je avond is compleet.

Of trouwens, op tafel…

Wanneer het erg druk is maar je heel graag buiten wil zitten zijn ze vaak ook niet de beroerdste om een barkruk van binnen te halen. Deze wordt dan ergens tussen de strook van tafeltjes gepropt en fungeert vanaf dan als tafeltje. Het personeel is namelijk ook super vriendelijk dus Spaanser wordt het niet!

Andere leuke blogs lezen?

Er wordt veel geschreven op Yelr. Misschien vind je het leuk om één van deze blogs te lezen?

Yelr: het grootste reisplatform van Nederland

Wat leuk dat je op de website van Yelr bent gekomen. Yelr is een platform dat zich richt op het reizen en dat wil combineren met bewustwording over de aarde. Wij denken dat de wereld schreeuwt om de verbinding tussen de mensen, dieren en de natuur. Meer dan ooit tevoren moeten we ons afvragen hoe we de wereld willen achterlaten voor nieuwe generaties.

Hoe creëer je meer bewustwording? Allereerst door de zoektocht naar jezelf terug te vinden. Normen en waarden spelen een belangrijke rol, een kritische kijk op jouw gedrag is ook belangrijk en jouw mentale belevingswereld moet in overeenstemming staan met het hart. Je moet de signalen van jouw intuïtie leren herkennen. Als je innerlijke rust kunt ervaren, dan ben je in staat om de wereld te verbeteren en het intenser te beleven.

Deze verrijkende ontdekkingstocht kun je ondersteunen door te reizen, omdat reizen in aanraking komt met de elementen van het leven. Je moet beleven, voelen, zien, proeven, confronteren en ervaren tijdens een reis. Je vergroot de referentiekader en je vergroot de kennis over jezelf. Dat is de missie van Yelr. Hier kun je geïnspireerd raken om te gaan reizen en een steentje bij te dragen aan deze mooie aardkloot.

Over de schrijver
Van jongs af aan heb ik van mijn ouders mee gekregen hoe fijn en belangrijk het is om mooie reizen te maken maar dat het minstens zo belangrijk is om zorgvuldig met de wereld om te gaan. We hebben er tenslotte maar één. Als ik niet nieuwe plekjes aan het ontdekken ben, kan je me op het strand vinden. Ik ben nergens zo gelukkig als daar. Het liefste met een grote groep vrienden, fijne muziek en een lekker koud biertje. Want daar ben ik ook zeker niet vies van.
Reactie plaatsen

Ook een reisblog schrijven op Yelr?